グレを頂きました！！ （グルメ）2016-12-22 AM10:29

こんにちは西舞鶴店の安田です

昨日、アングラーズ福知山店　中越店長から

グレを頂いたので久々に料理しちゃいました

作った料理は

「グレの皮付き炙り」

頂いたグレを

三枚におろしてから・・・・・・・

アルミホイルの上に

ガスバーナー登場

ガンガン炙っていきます

こんがり色が付いたら・・・・・・

醤油にはワサビ

ポン酢にはしょうがを付けて

こりこりとした食感がたまりませんよ

この時期は美味しい魚がいっぱいいるので

是非皆様も釣った魚を食べてください

以上、西舞鶴店の安田がお送りいたしました。