キスの天丼 （グルメ）2017-05-15 AM09:00

こんにちは西舞鶴店の安田です

昨日釣ったキスを天丼にしちゃいました

コレだけのキスを・・・・・・

背開きにして

更に冷蔵庫に眠っていた、ニンジン、エリンギ、大葉を天ぷらに

天ぷら粉は玉が残る位

荒く水で溶き・・・・・

180℃くらいにした油にタネを入れていきます

カラッと揚げちゃいます

後はご飯に盛り付けて

 

完成

塩をかけるも良し

タレを作ってかけても美味しく頂けます

これからが旬のキス

是非皆様、釣りまくって美味しく頂いちゃいましょう