こんにちは! 西舞鶴店 永田です
皆さんイカ釣り楽しんでますか
イカメタルのテクニカルさ、非常に奥が深く一家言ある方も多いでしょう
実釣技術面はさておいて、沖漬けなら私にもこだわりが・・・
西舞鶴店きっての沖漬けフリーク!
というか珍しい事はなにもありません、美味しい沖漬けのポイントそれは・・・
①タレは惜しみなく使うべし!
②2度漬けするべし!
この2つだけです
タレのブレンドや柚子・ラー油等々の混ぜ物も色々と試してみましたが
つまるところ、重要なのはこの2点だけです
私は釣果次第ですが1回の釣行でこの1.8ℓサイズを殆ど使い切ってしまいます・・・
もちろん当店でも沖漬けのタレ在庫していますので
出船前にお立ち寄りの際は、是非ご確認を!
西舞鶴店 永田