お客様よりホットな持ち込み釣果をいただきました
マ・ゴ・チですっ
約60cmでした
ジグでの釣果
リリースもありで、まだまだマゴチ狙えます
お疲れのところありがとうございました。
またのご来店お待ちしております
お客様釣果です！ （釣果情報）2016-10-16 PM06:50
いっぱい釣れても美味しくいただく！ （商品情報）2016-10-16 PM12:18
こんにちは！ 西舞鶴店 永田です
先日の落とし込み釣行でいっぱい釣れた青物達
4人の釣果、少なくとも1人5～6匹のお持ち帰り
ぼちぼち脂も乗り出しておりハマチもヒラマサも
刺身で美味しくいただけるのですが流石に量が多いと・・・
という方、多いと思います、そんな方にお試しいただきたいのがコチラ！
一夜干しシート！写真のはたしか鯛・・・？
コイツを使う事で生ハム状の仕上がりとなり
1日目刺身、2日目生ハム的刺身と飽きずに楽しめる優れもの
今回はさらに手を加えて・・・
生ハム的ハマチに「ラビゴットソース」で一工夫！
パプリカに玉ねぎを粗みじん切りにして
醤油・オリーブオイル・バルサミコ酢・マスタード
これらを混ぜて和えるだけの簡単調理
さっぱり美味しくいただけました
「一夜干しシート」はもちろん西舞鶴店にも御座います！
御来店の際は是非、御確認を！
西舞鶴店 永田
落とし込んできました！ （釣果情報）2016-10-15 PM12:31
こんにちは！ 西舞鶴店 永田
本日はまさに秋晴れの快晴
釣行されている方も多いでしょうね
私も先日、柴山港「第三豊洋丸」さんにて
落とし込み釣り、やってきました！
上層でベイトとなるイワシ等をひっかけそのまま
青物や根魚を釣ってしまうダイナミックな釣法
広い船体に優しい船長さんでオススメ！
この日はベイトの付きも良く船中皆好調・・・
「トルクリフター200MH」落とし込みにも◎！
ちょっとイイサイズのヒラマサ！
悪天候によりこの日は早上がりとなってしまいましたが
全体の釣果は４人でこんな具合
なかなか好釣果ではないでしょうか！
シンプルながらもダイナミックさに溢れた
ロマンを感じさせる「落とし込み釣り」もちろん
西舞鶴店にも仕掛け類等々、御座いますので
御来店の際は是非ご確認を！
西舞鶴店 永田
西舞鶴発・「燻製屋安田」 2016-10-15 AM07:59
こんにちは西舞鶴店の安田です
先日、先輩スタッフの永田さんが、船釣りに行っていまして
メジロを分けて頂きました
釣りの詳細は後日紹介があると思います
今回頂いたメジロは・・・・・・・・
「メジロのなんちゃって燻製」にしちゃいました
本格的な燻製にはかなり時間が掛かるので、干す作業を
塩漬けにして省略しちゃってます
なので・・・・「なんちゃって燻製」です
材料は上の通り・・・・・
塩とメジロの切り身
塩を練り込んでいます
水分をある程度抜く事が出来ます
この作業を何回か繰り返し・・・・
ハーブを上にまぶして下ごしらえ終了・・・・
炭に火を入れてから、サクラチップを投入
いっきに入れ過ぎると炎上して煙が凄い事になるので
チップは少しづつ入れます。
煙が出てきてから
燻製機の中に材料を投入・・・・・・
後は待つだけです
意外と煙が出ないことに安心しました
サクラチップを補充しつつ、待つ事
～1時間～
良い色になってきましたよー
更に・・・・２時間待ってから取り出し・・・・
フライパンでサッとソテーにしてから
お皿に盛り付け
サクラの香りが付いていてちょっとオシャレですよ
ガッツリ塩味が付いているので
お酒のお供に抜群
お茶漬けにしても美味しそうです
～お好みで～
チーズとか乗せちゃってもいい感じでした
メジロの燻製はあまり聞きませんが
意外と美味しいですよ
機会があれば是非挑戦してみて下さい
以上、西舞鶴店の安田がお送りいたしました。
舞鶴周辺釣果情報 （エリア 釣果情報）｜（釣果情報）2016-10-14 PM04:44
こんにちは 舞鶴周辺釣果情報です
変わらず小アジが好釣ですね
太刀魚やサゴシはタイミング次第
サビキやちょい投げと両方の準備がオススメです
皆さまのご来店お待ちしております
やっと入荷しました！！ 2016-10-13 AM10:19
こんにちは西舞鶴店の安田です
やっと入荷しましたよ
ジャッカル・デラボール
丸いシルエットが可愛い
スイムベイト入門にお勧めです
入荷量が少ないので早い者勝ちですよ
更に・・・・
イマカツ・ステルススイマー琵琶湖ＳＰ
超人気商品が入荷してますよ
入荷量が特別少ないのでコチラも早い者勝ち
以上、西舞鶴店の安田がお送りいたしました。
釣果情報です♪ 2016-10-12 PM05:15
こんにちは 西舞鶴店 松田です
ロビン船長よりティップラン釣果情報でございます
昼過ぎまでの短時間釣行ですが・・・・・
18杯
同船者も10杯以上の釣果とのことです
ナイス釣果でございます
潮が結構早いみたいなんで
少し重めのエギ・シンカーが必要とのこと
貴重な情報ありがとうございました
新製品入荷！！ 2016-10-12 PM01:56
こんにちは西舞鶴店の安田です
新製品が入荷しましたよ
まずはコチラ
プロトラスト・スマッシャ―962Ｍ・902Ｍ・1002Ｈ
三機種入荷しましたよ
ガイドはこんな感じ・・・・・・
スマッシャ―
ライトショアジギングやシーバスフィッシングの入門ロッドとして
オススメです
意外と軽いので是非触ってみて下さい
もう一つありますよ
プロトラスト・セレオス2500・2500Ｓ・3000・4000
何でも使える万能リール
カッコいい
釣りを始めたいと思っている方にオススメ
是非触って見て下さい
皆様のご来店を心よりお待ちしております
| アングラーズ西舞鶴店 舞鶴市字下福井小字大野辺910番15 Tel:0773-76-5595 アングラーズ豊岡店 兵庫県豊岡市船町字方ヶ島333-1 Tel:0796-29-2015 アングラーズ福知山店 京都府福知山市荒河東町127 Tel:0773-24-6013 |
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2026年5月
