再確認！ピチットシートは優れもの！ 2022-01-05 AM08:11

ショウサイフグ狙いのカットウ釣りで使われることが多い「アルゼンチン赤エビ」。もちろん元々は食用ですしかも、生食ＯＫってことで、食べてみました

↑味付けはシンプルに塩のみで、オリーブオイルにガーリックの香りを付けてからエビを投入して酒蒸し日本酒）に

↑もう一品は醤油・みりん・ガーリック・唐辛子で漬けにしてみました濃厚でお酒もご飯もすすみます

↑今回はいつもの魚じゃなくエビですがまたまた「ピチットシート」のお世話にエビから出る余分な水分と臭みを取ってくれました。冷凍エビの解凍時にも使えて、このシートに挟んで冷蔵庫で解凍するだけでＯＫ

お正月の食卓が一段と豪華になりました！ぜひ「ピチットシート」をお試しあれ

スタッフさいとうでした。