あぶってかも？ （店長のゆるゆる日記）｜（釣果情報）2022-08-03 AM11:12

まるは釣具明石店　山澤

今朝大蔵海岸へサビキ釣りに出掛けた青年。
クーラーの中身を見せてもらうと
たくさんの「スズメダイ」

「どうするのこれ？」

何やら福岡県では郷土料理としてこのスズメダイを食す
「あぶってかも」という料理があるとネットで発見したそうで
今日はそのスズメダイを狙いに！？
大蔵海岸まで来たそうです

「あぶってかも」
福岡県の郷土料理で居酒屋さんでもメニューにあるそうで
内蔵やウロコを取り除かず、塩を振りかけアブって食べる

そんな料理だそうですが　どんな味やろ？

周りではサビキ釣りでアジが釣れていたそうですが
ひたすらスズメダイを狙ったそうです。

みなさんも是非この簡単に釣れるスズメダイを狙い
持ち帰り「あぶってかも」チャレンジしてはいかがでしょうか？