
お早うございます。![]()
いつも当店のブログをご覧下さりありがとうございます。
老年には頑固でかつ、コミック「浮浪雲」に出てくる渋沢先生のような博識な老人になりたい明石店・岡田です。(頑固な所だけはもう既に実現していますけど・・
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本日はブランド物の持ち込みです。![]()
ブランド魚の明石ダコです。![]()
エギングの外道で釣れたそうですが、エギングロッドでは釣り上げるのに苦労したことと思われます。
重量を測ると1066グラムのキロアップでした。
食べ応えがありますね!![]()
ぶつ切りにしてフライパンにバターを敷き、荒挽き塩コショウのみの味付けでレア気味に焼くとビールがいくらでも進みます。![]()
塩もみしすぎないのが軟らかく食べるコツです!
貴重なお魚の持ち込み、ありがとうございました。
おはようございます。![]()
いつも当店のブログをご覧下さりありがとうございます。
秋アニメ「境界の彼方」のクオリティの高さに「京アニ凄い」と改めて思っております明石店・岡田です。![]()
本日はお客様からの持ち込み情報です。
またまた出ました。高級魚アコウです!
キジハタかノミノクチか判然としませんが、いずれにしても高級魚のアコウです!
(薄いですが背中の黒斑とエラに3棘があったのでノミノクチかなぁ・・と思えます。確信はありませんが・・。もとより関西ではあまり両種を明確に区別してはいません。全てアコウです!)
よく太った30cmのグッドサイズ!![]()
大蔵海岸では最近アコウの持ち込みが多いです。
もうすぐ冬ですが海の中はまだ秋の名残がいっぱいというところでしょうか?
貴重なお魚の持ち込み、ありがとうございました。![]()





