超かんたん！！アオリイカ料理 （釣れた魚でクッキング）2010-10-20 PM10:32

　まるは釣具洲本店のスタッフ井手です。今回は、釣る方は置いといて、食べるお話です。

　皆様は、釣ったアオリイカはどうやって食べますか？イカの中でも旨みが濃く、弾力もあってどんな食べ方でも美味しいですよね。今日は、めちゃくちゃ簡単なアオリイカ料理をご紹介します。簡単すぎますが、今日のブログ、手抜きだと言わないで下さいね。

今日は、アオリイカでイカ納豆を作ります。

　あれっ、もう先が読めた？

まず、市販の納豆をよくかき混ぜまして、

市販の納豆についている調味料を入れて、

イカそうめん状に切ったアオリイカの身を加えて、

納豆に絡めて、ハイ、完成

　お好みでネギや大葉を刻んだ物を乗せて下さい。味が薄いときはお好みで、めんつゆや醤油などを加えてください。さらにアレンジとして、これは友達に聞いたのですが、これをご飯に乗せて生卵を割るとイカ納豆丼が完成します。本当に簡単なのでぜひお試し下さい。