ぶり(ツバス～)大根。 （釣れた魚でクッキング）2015-12-22 PM11:16

冬の釣り魚料理。

釣れたハマチが小さかったとか、痩せていて脂が乗ってなかった。

そんなときでも裏切らない料理は、こちら。

大根とハマチが互いに助け合って、素晴らしい奥深いスープが出ています。

食べるとこまで、釣りを味わいました。感謝！

スタッフ井手