チヌの釣果です。 （淡路島釣り情報『エサ釣り編』）2016-11-05 AM11:33

昨日、岡山からお越しのお客様より洲本でフカセ釣りで釣られたチヌをまだ帰らないから、魚が傷むのでもらってくれませんか？とのことでいただきました。

この時期のチヌは、あまり食べたことがないのですが、一番脂が乗って美味しいはず。と持って帰りました。

今捌きましたが、お腹の中は、オキアミがなく麦、コーンなどがいっぱいでした。

試食は後程、出勤後、お店にてみんなに感想を聞こうと思います。

井手