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最近、マイワシを食料に生きています。と言っても料理が特に好きなわけでもない。釣り師の料理なのでワイルドな料理です。 開いて、粉つけて、フライパンで焼く。 これにお好みの味をつければ、簡単で飽きない。 今日は、しょうが焼きのタレが冷蔵庫にあったので、かけて焼いただけ。マイワシのしょうが焼き。 スタッフ井手
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