淡路島 釣果情報

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釣ったタチウオ  (釣れた魚でクッキング)2019-11-26 PM12:53

釣ったタチウオ 釣ったタチウオ


先日釣ったタチウオは、

塩焼きと漬け弁当で美味しくいただきました。

漬け弁当は、醤油、みりん、酒、ワサビ、スダチ、ゴマなどに浸けた生の身を酢飯に乗せるんですが、

タイ、ツバス、根魚などでもいけます。

スタッフ井手

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