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先日釣ったタチウオは、 塩焼きと漬け弁当で美味しくいただきました。 漬け弁当は、醤油、みりん、酒、ワサビ、スダチ、ゴマなどに浸けた生の身を酢飯に乗せるんですが、
タイ、ツバス、根魚などでもいけます。 スタッフ井手
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