スタッフの宮地でございます。
現在洲本周辺では小サバが大量に回っています。
「小サバかよ・・・」
「いらねぇ」
「アジ回って無いん?」
なんて言葉をよく聞くのですが、ちょっと待った!
小サバも調理次第で美味しくなるんです!!
今回はそんな小サバを使った料理をご紹介したいと思います。
用意するのはコチラ。
小サバ:10匹前後
パスタ:1束
もみじおろし:適量
きざみネギ:適量
ポン酢:適量
STEP1
小サバを用意。
この時ジグサビキを使うと手返し良く釣ることが出来るうえ、
アミエビを使わないので手も汚れません。
STEP2
小サバを捌く
STEP3
焼く
茹で終わったら冷水で冷やして水を切ります。
STEP4
小サバの身をほぐす。
この時小骨を取っておくとより美味しく頂けます。
STEP5
盛り付ける
小サバとポン酢の冷製パスタ
暑くなってくるこれからの時期にぴったりの一品です。
皆様も小サバが釣れても落胆せずに料理してみませんか?
料理次第でよい食材になります(^_^)
以上、スタッフ宮地の料理教室(笑)でした。
こんばんは、ヒョウです!
今回はバスルアー入荷のお知らせです
サニーブロスから
D‐4
10センチの中型サイズのハネモノなので専用ロッド等が無くても投げやすいかと思います
更にハネを取り外してから板オモリを貼り付ける事でペンシルベイトにもなるとか!
ハネにもなりペンシルにもなるD-4 いかがでしょうか?
お次はメガバスから
カラシ
メガバスのNEWコンセプトルアーでドッグウォークとI字の二つのアクションにこのカラシは対応しているので、二つのアクションを組み合わせて誘うことが出来ます!
なのでドッグウォークで食わなければI字アクションにシフトしたり、ドッグウォークで寄せてからI字アクションでくわせるなど色んな妄想をしてしまいますね
そしてジークラックから
ベローズスティック2.8インチ
ヤーマンファット5.8インチ
コチラの二つは新製品の再入荷です!
ルアーお取り置きはご遠慮願います。
まるは釣具洲本店 洲本市下加茂1-656 Tel 0799-23-1075 |
【海上保安庁】ノリアゲ事故防止