マイカのマヨポン酢☆ （釣果）2012-09-05 PM12:21

アングラーズ山科店の村上です(^-^)

 

 

 

先日のマイカゲームの翌日は、☆イカ祭り☆ヽ(^0^)ノ

 

 

私でも作れる簡単レシピをご紹介します

 

 

 

 

 

☆マイカのマヨポン酢☆

 

 

＊材料＊

マイカ

大根おろし

玉ねぎスライス

刻みネギ

ポン酢

マヨネーズ

 

 

 

〓マイカはワタをとり、食べやすい大きさに切ります

 

〓沸騰したお湯にマイカをいれサッとゆでます

※ゆですぎると固くなるので注意！

取り出したイカはすぐに氷水で冷やします

 

〓お皿にイカを盛り付け、スライスした玉ねぎ、大根おろしをのせて、ポン酢を回しかけます。マヨネーズを全体にかけて刻みネギを散らして出来上がり(^-^)

 

 

 

あっさりして美味しいですよ〜

 

是非お試しください( ^o^)ノ