ウワサの・・・ （釣果）2016-08-01 AM09:33

こんにちは

アングラーズ近江八幡店の村上です(^-^)/

 

 

釣れたて、新鮮なイカのお料理といえば

沖漬けですね(^o^)

 

 

美味しいとウワサの中原醤油店さんのイカの沖漬けを

先日の釣行の時に試してみました♪

 

 

 

タッパーなどフタのある入れ物に醤油を入れておいて、

釣ったらすぐにタッパーへ！

入れたらすぐにフタをする！！←これ重要

 

ブッシャーって醤油まみれにされちゃいますからね(^o^;)

 

 

墨も吐いてしまうので、帰り際か、家に帰ってすぐに醤油を入れ替えるのをオススメします。

漬け込み時間はお好みで(^-^)

 

私は翌日のお昼頃に醤油から出しました。

しっかり味が染みて美味しい(о´∀`о)

お酒が  ご飯が  すすむ君です！

 

 

自分で作ったのより美味しかった・・・(・・;)

(笑)

 

近江八幡店他アングラーズ各店で絶賛販売中です！

(一部取り扱いのないお店もありますのでご確認ください)

 

ぜひお試しを～(^o^)