マイカはやっぱり美味しい （釣果）2017-09-04 PM03:03

こんにちは(^o^)

バスキャッチ&アングラーズ堅田店の村上です

 

 

この夏は、イカメタルばっかり行ってました

 

なので、イカばっかり食べてました(笑)

 

 

サイズは今釣れてる小ぶりなのが

やわらかくて美味しいですね(о´∀`о)

 

 

シンプルにお刺身が

あっさりして、甘くて美味しいですよね(о´∀`о)

 

 

そればかりもなんなので、

 

ねばねば健康法!?的な

オクラと長芋で和えてみたり

 

 

 

マヨネーズかけてオーブントースター焼いて

めんつゆ２:醤油１で合わせたタレをかけて

イカ焼きを作ってみたり

 

 

(о´∀`о)

 

 

これが美味しかったんです

 

トマトとオリーブオイルで炒めてみました

 

フライパンにオリーブオイルをひいて

みじん切りのニンニクと鷹の爪をいれて、

温まったらイカを入れます

 

色が変わったらトマトを追加

 

塩コショウと醤油をちょっと加えてパセリなどちらして

出来上がり♪

 

簡単、美味しい(о´∀`о)

 

 

この前の台風で荒れたあとも順調に釣れていますよ♪

 

秋の美味しいマイカを釣りに行ってみてくださいね♪

 

 

 

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