みなさまこんにちは
今日は久し振りに少し雪が積もりました。
ただいま北山ダイエット中。
つっちーも頑張ってます。
ところで、
以前にもブログで紹介してましたが、
当店で「はく製」の作成を承っております。
昨日釣り船「V－７」の船長さんが来られて
「こんなんしてくれんの？いいなあ～
」
ってことでしたんで、改めて紹介してみました。
釣った魚は美味しく食べてあげるか、リリースしてあげたい
ところですが、
どうしても記念に残しておきたい
というお魚に出会うとき
があります。
料金は１ｃｍで１，０００円。５０ｃｍなら５０，０００円です。
バックの木のボードも含まれています。
釣られた魚を濡れタオルで包んで持ってきていただくだけ。
少々の傷などは修正できます。
作成には少々お時間がかかりまして、
納期が４～６ヶ月くらいです。
丁寧に作業してもらってますんで、ご了承ください。
この値段が高いと思うか安いと思うかは、
釣った魚への思い次第。
By 店長 丸岡
サンマまだ釣れてます
日中は遠投サビキが良いようです
臨時休業のおしらせです。
２月１９日（火）は棚卸しの為、休業いたします。
ご迷惑をお掛けいたします。
BY 前田
どうもスタッフの土屋です。
本日ドレスのバッカン入荷しましたよ
カラーは
ブラック
ホワイト
の2色になります
サイドにはロットホルダーが2個も付いており、
アジング・メバリングにピッタリですね
更に・・・・・
初回特典で、
今ならドレスの水汲みバケツが付いてきま～す
この特典は店頭の在庫が無くなり次第終了ですので
皆様
お・は・や・め・に
スタッフ 土屋
最近、このブログやフェイスブックでなぜか色んな人に行動が
筒抜けになっているスタッフの土屋です。
前にも紹介しましたが
只今サンマが舞鶴湾内で釣れてますよ
と、言う事で早速店長が偵察
に
行ってきました
仕事終わりにアミエビとサシアミを持って行ったらしく、
「入れ食いです
」と仕事が休みだった私にラインで
釣果情報を教えてもらいました
どれも良型で、喰い応えがありそうですね
※サンマは回遊魚なので皆様お早めに狙ってみて下さい
ちなみに昨日もちょっと様子を見に行ったのですが、まだかなりの
数が見えましたよ
スタッフ 土屋
どうもスタッフの土屋です。
昨日お客様の持ちこみで
大型のチヌ
上がってマスよー
しかも4枚も・・・・・・・
話を聞くと、フカセ釣りで釣れたみたいです
貴重な情報有難う御座います
大型狙うな今がチャンスかも
スタッフ 土屋
どうもスタッフ土屋です。
今日は、ちょっと変わった魚の刺身を紹介したいと思います
その魚の正体は・・・・・
ヒント このシッポの模様です
そう
サンノジ（サンちゃん）です
コレを見て「うそやろ」っと思った人もいるかと
思いますが、私も以前はそうでした
しかし、鹿児島に行った時、
船頭の家で食べたら意外と美味しい事を発見
それ以降は釣れたらキープしています
ただ、普通の魚と違って下処理がちょっと面倒なんです
まず、
サンコが釣れたら血抜きをして、頭と内臓を釣り場で
取っておきます
※注意 この時に内臓を潰さないように丁寧に取って下さい
潰れると匂いが身に付いてしまうので
魚の皮はそのままにしてラップに包み2～3日
冷蔵庫で寝かして完成です
機会があれば是非試してくださいね
スタッフ 土屋
| アングラーズ西舞鶴店 舞鶴市字下福井小字大野辺910番15 Tel:0773-76-5595 アングラーズ豊岡店 兵庫県豊岡市船町字方ヶ島333-1 Tel:0796-29-2015 アングラーズ福知山店 京都府福知山市荒河東町127 Tel:0773-24-6013 |
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