淡路島 釣果情報

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2017年4月

2017年4月 2日 (日)

チヌを狙っていて釣れたカレイ、その後 (商品情報)|(釣れた魚でクッキング)2017-04-02 AM07:35

Dsc_1677_2

先日、まぐれで釣れたカレイをいただきました。スタッフ井手です。

お造りに出来そうないいサイズだったので、捌いて、昆布締めにしました。

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よく白身魚のあっさり感が物足りないと言う方がいますが、

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だし昆布で包むだけで、

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水気が減り、身が締まり旨味が濃厚になります。

昆布のだしも魚の味を引き立てます。

白身魚が釣れたら、皆様もお試しくださいね。

さて、仕事に戻ります。

入荷情報です。


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2017年4月 1日 (土)

本日より (店情報(その他))2017-04-01 PM12:49

本日より
営業時間が変わりました。
土日は朝4時開店、日曜日祝日以外の夜は22時まで営業致します。

まるは釣具洲本店

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店舗案内

まるは釣具洲本店
洲本市下加茂1-656
Tel 0799-23-1075

【海上保安庁】ノリアゲ事故防止

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