コウイカ美味しい派 （釣れた魚でクッキング）2020-10-18 PM08:52

コウイカの中華炒め

お店に置いてあるレシピを見て作ってみました(昼の弁当)。

造りでは、アオリイカが好きですが、

コウイカは、煮物、炒め物、揚げ物と加熱調理して甘く、

もちもち食感がたまりません。

アオリイカを狙って釣っているときには、

つい外道扱いしてしまうけど、

ゴメンって思いました。

店長