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こんにちは
西舞鶴店の安田です![]()
昨日、シーバスを狙いに舞鶴周辺河川に行っていましたが・・・・
15cm位のセイゴ一匹![]()
今日はダメだと思い、ふてくされながら早々に帰宅![]()
そして、帰宅後![]()
永田さんから頂いたメジロを調理![]()
冷凍していたので、解凍しないといけませんでしたが![]()
今回は「お茶漬けの素で作るメジロチャーハン」
メジロの切り身をグリルでこんがり焼きます![]()
ハーブソルトを振り、味付け![]()
チャーハンの材料は・・・・
お茶漬けの素×1袋
卵
ご飯
これをボールの中でかき混ぜてから
フライパンでパラパラになるよう炒めます![]()
焼き上がったメジロを・・・・
断じて、つまみ食いをした訳ではありませんよ![]()
上に乗せる為ですよ![]()
とても簡単なので皆様も是非作ってみてください![]()
以上、西舞鶴店の安田がお送りいたしました![]()
こんにちは! 西舞鶴店 永田です![]()
先日の落とし込み釣行でいっぱい釣れた青物達
ぼちぼち脂も乗り出しておりハマチもヒラマサも
刺身で美味しくいただけるのですが流石に量が多いと・・・
という方、多いと思います、そんな方にお試しいただきたいのがコチラ!
コイツを使う事で生ハム状の仕上がりとなり
1日目刺身、2日目生ハム的刺身と飽きずに楽しめる優れもの![]()
今回はさらに手を加えて・・・
パプリカに玉ねぎを粗みじん切りにして
醤油・オリーブオイル・バルサミコ酢・マスタード
これらを混ぜて和えるだけの簡単調理![]()
さっぱり美味しくいただけました![]()
「一夜干しシート」はもちろん西舞鶴店にも御座います!
御来店の際は是非、御確認を!
西舞鶴店 永田


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