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グルメ

2018年11月23日 (金)

今回は茶色くありません!! (グルメ)2018-11-23 PM06:44

こんにちはsign03西舞鶴店の安田ですhappy01

先日釣り上げたハマチを料理しましたよhappy01

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先ずはつり上げたハマチを三枚に下ろしますnotes

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捌いたハマチを

白だし、ポン酢、水を混ぜたタレに漬けて・・

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後はご飯の上に、刻み海苔、ハマチ、大葉、ネギ、ワサビを

乗せて完成ですsign03

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簡単にいつもと違った食べ方をするのにうって付けの

白だし&ポン酢のコンボscissors

詳しいレシピはアングラーズのクックパッドに載っていますよhappy01

Cpicon ハマチの白ポン丼 by アングラーズ(公式)

いつもは茶色い料理ばかり言われていますが

今回は・・「白い」ですscissors

釣りばかりでは無く、料理の話も待っていますhappy01

以上、西舞鶴店の安田がお送りいたしましたnotes


2018年10月20日 (土)

マゴチをナポリタンにしちゃいました♪ (グルメ)2018-10-20 AM05:33

こんにちはsign03西舞鶴店の安田ですscissors

昨日、釣り上げたマゴチをナポリタンにしちゃいましたよscissors

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まずは釣ったマゴチを捌きますsign03

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捌いたら、骨を抜いてぶつ切りに・・・・

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これをフライパンで炒めます。

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炒めている隣で、パスタを茹でていきますsign03

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マゴチの身が白く変わってきたら、野菜を投入sign03

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塩コショウで味を付けてしんなりするまで炒めますhappy01

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野菜に日が通ったら、麺を投入してケチャップで味付けhappy01

後は、目玉焼きをプラスして完成ですsign03

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淡白な身なので様々な料理に使えるマゴチup

食べるとすごく美味しいので是非釣り上げたら食べてみて下さいnote

以上、西舞鶴店の安田がお送りいたしましたsign03


2018年1月24日 (水)

ヤリイカ美味しいぞ♪ (グルメ)2018-01-24 PM12:03

こんにちはhappy01西舞鶴店の安田ですsign03

先日、永田さんとヤリイカ釣行時に釣ったヤリイカを料理にしましたよhappy01

詳細はクックパッドの方に掲載されているので作り方等はそちらでhappy01

https://cookpad.com/recipe/4901359

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ヤリイカとオクラの鰹節和えですscissors

釣って楽しく、捌くのも楽で、美味しく頂けるヤリイカは最高ですねflair

是非皆様この機会に狙ってみてくださいscissors

以上、西舞鶴店の安田がお送りいたしましたshine

18f724x1024 フィッシングショーが迫ってます!

アングラーズグループも即売会でお宝商品を販売していますので

新製品のチェックがてらこちらの方も宜しくお願いします!

さらに・・・

1/18(木)~3/25(日)

ダイワ・シマノ・スラッシュの2月~5月発売予定の新製品を

ご予約(ご購入)頂いたお客様はポイント10倍プレゼント

18_medium_3

新製品がお得購入できるチャンスですsecret


2017年12月14日 (木)

ワカサギの甘辛煮 (エリア 釣果情報)|(グルメ)|(釣果情報)2017-12-14 AM11:51

こんにちはhappy01西舞鶴店の安田ですflair

昨日釣ってきたワカサギを早速料理しましたよsign03

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鍋に、醤油、みりん、料理酒、砂糖、生姜を混ぜた煮汁を入れて火に掛けます。

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そこに、ワカサギを投入punch

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落し蓋をして、焦がさないよう混ぜながら弱火で煮詰める事30分happy01

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ワカサギの甘辛煮の完成ですnotes

小さいワカサギも美味しく頂けますshine

是非皆様試してみてくださいhappy01

以上、西舞鶴店の安田がお送りいたしましたhappy01

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2017年9月22日 (金)

高知県へ行ったものの・・・・ (グルメ)|(釣果情報)2017-09-22 PM12:04

こんにちはsign03西舞鶴店の安田ですhappy01

毎年行っている高知県へのアカメ釣行ですが・・・・

今年も行きましたよsign03

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毎度のことながら遠いですscissors

昼過ぎに高知県へ到着sign03

現地の知人宅でルアーを選別happy01

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知人曰く「9月頭はシーバスもアカメも釣れてたよ。でもここ最近釣れてる事を聞かない(笑)」

コンディションはいいとは言えず・・・・・

更に、台風後で濁り&ゴミも多く厳しそうとの事happy01

とりあえずアカメまで時間があったのでシーバス狙いで河川をランガンsign03

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セイゴをキャッチnotes

そうこうしている内に夕暮れになり・・・・

アカメポイントへ移動note

毎年行っているポイントが台風の影響で潰れていたので

今回は初見の場所へ突撃happy01

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久々のゴリゴリウェーディング装備ですsign03

そして、ここからが地獄の始まりでした・・・・・

一面ボラの大群sad

何を投げてもボラに直撃&スレかかり・・・・・・

コレの無限ループflair

場所を変えてもやはり同じ・・・・・・

ボラばかりでシーバスの反応もアカメの反応も無し・・・・

反応があるのはボラのみcoldsweats02

今年はボイル音も姿も見れずに夜明けを迎えましたhappy01

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納竿後は、友人宅で鰹のタタキ&土佐巻きをふるまっていただきましたhappy01

いつになったら私はアカメを釣る事が出来るのか・・・・・・

遠征のワクワク感はやっぱり楽しいですよsign03

止められない何かがありますねnotes

以上、毎年アカメが釣れない安田がお送りいたしましたhappy01


2017年9月 7日 (木)

サゴシをいただきます!&釣果情報 (グルメ)2017-09-07 AM08:39

こんにちはsign03西舞鶴店の安田ですnotes

昨日釣り上げたサゴシをいただきましたよhappy01

サゴシと言えばやっぱり「西京焼き」

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このサゴシを・・・・・・・

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三枚に下ろしますhappy01

味噌、醤油、みりん、砂糖、料理酒を入袋へnotes

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冷蔵庫で寝かせますnotes

その間に付け合せの野菜を炒めますscissors

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取り出したサゴシも焼いていきますscissors

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しっかり焼けたら完成shine

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これから釣れ始めるサゴシhappy01

釣って楽しく、食べて美味しいので

皆様是非狙って下さいsign03

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以上、西舞鶴店の安田がお送りいたしましたnotes


2017年6月23日 (金)

安田、珍しい所へ行く (エリア 釣果情報)|(グルメ)2017-06-23 AM09:00

こんにちはsign01西舞鶴店の安田ですscissors

昨日、ちょっと変わった所に行ってきましたup

場所は香川県 「安戸池釣場 フィッシュフック」

ただの池ではありませんsign03

ご存知の方も多いかと思いますが

物珍しい、青物をルアーで釣る事が出来る管理池ですよsign03happy01

たまに雑誌などでも紹介されていますねhappy01

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値段や時間はこんな感じですhappy01

私と友人二人は午前の部だけ釣行をする予定でしたので

7:00~12:00までの料金を窓口で払い

いざ釣行開始notes

曇っている時はトップに出やすいと聞き・・・・

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本気のショアジギングタックルでプラグを準備

投げ続ける事約30分punch

どばぁ!!どばぁ!!

遂に青物がプラグを追っかけて来ましたsign03

三回目のバイト時にフッキングが決まりhappy01

後はテンションを抜かない様にファイトhappy01

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約60cmのカンパチをゲットhappy01

更に友人もカンパチをゲットしscissors

このまま続くのかと思いましたが

そんなに甘くはありませんwobbly

この日はカンパチ二本のみで午前の部終了。

あえなく納竿しましたnotes

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こんな感じの海水を入れているソルトレイクになっていますhappy01

カンパチの他にもブリ、マダイ、シーバス、チヌ等色々入れられているみたいですhappy01

ショアジギング初心者の方や手軽に青物と格闘したい人にお勧めですよhappy02

安戸池の事ならいつでも聞いてくださいhappy01

皆様のご来店、心よりお待ちしておりますsign03

追記

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香川県のうどんはやっぱり美味いsign03


2017年5月15日 (月)

キスの天丼 (グルメ)2017-05-15 AM09:00

こんにちはsign03西舞鶴店の安田ですhappy01

昨日釣ったキスを天丼にしちゃいましたhappy01

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コレだけのキスを・・・・・・

背開きにしてhappy01

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更に冷蔵庫に眠っていた、ニンジン、エリンギ、大葉を天ぷらにscissors

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天ぷら粉は玉が残る位

荒く水で溶き・・・・・

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180℃くらいにした油にタネを入れていきますsign03

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Img_3699 カラッと揚げちゃいますnotes

後はご飯に盛り付けてscissors

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完成scissors

塩をかけるも良し

タレを作ってかけても美味しく頂けますnote

これからが旬のキスsign03

是非皆様、釣りまくって美味しく頂いちゃいましょうflair


2017年1月31日 (火)

メダイを頂きます!! (グルメ)2017-01-31 PM02:38

 こんにちはsign03西舞鶴店の安田ですhappy01

先日、お客様よりメダイを頂いたので早速料理をしましたよscissors

今回作ったのは・・・・・・・

「メダイのファルシ」

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切り身のメダイに・・・・・

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パプリカ、玉ねぎ、ジャガイモ、トマト

入れる具材はこれだけrun

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メダイをぶつ切りにして、塩コショウで下味をつけておきます。

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中身をくりぬいた、トマトとパプリカnotes

器になるので使うときまで置いておきます。

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メダイを先に焼いて、火を通しておきますup

家にオーブンがあれば楽に出来るかもhappy01

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パプリカもオーブンがあればすごく楽に火を通せますnotes

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みじん切りにした玉ねぎを炒め・・・・・

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蒸かしたジャガイモを投入・・・・・

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先程焼いておいた、メダイとピザソース、塩コショウ、コンソメを

少々入れて、味を付けていきます。

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 パプリカに中身を詰めていき・・・・

Img_3521 最後にチーズをのせ・・・・

バーナーで焦げ目をつければ完成です

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洋酒に合う、おかずになりましたflair

意外と簡単なので是非皆様試してくださいsign01

以上、西舞鶴店の安田がお送りいたしました。


2017年1月10日 (火)

そろそろフィッシングショーの時期! (グルメ)2017-01-10 PM02:06

こんにちは! 西舞鶴店 永田ですsagittarius

正月絡みのあれやこれやもひと段落すると

気になりだすのが釣り具業界の一大イベント

フィッシングショーOSAKA2017

2017 

2月4日(土)、5日(日)の二日間

インテックス大阪にて開催されるわけですが

最新釣具の紹介だけでなくメディアでお馴染みの方々の

トークイベントやアングラーズグループももちろん出展する

即売会に加えて個人的には最注目の各種屋台村等々・・・

1日ではなかなか遊びつくせないイベントですsign01

毎年の事ですが当日券売り場は朝から長蛇の列・・・

前売り券の準備が絶対にオススメですので

今のうちに準備しておくのが圧倒的に吉sun

もちろん当店でも取り扱っていますので

御来店の際には是非sign03

西舞鶴店 永田


店舗案内

アングラーズ西舞鶴店
舞鶴市字上安小字糖ヶ坪44-1
Tel 0773-76-5595


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